【主治】补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。多食宜人，作鲊尤良。曝干甚香美。（《嘉祐》）
益肝肾。（宗奭）
安胎补中。作鲙尤佳。（孟诜）
蛤蚧
宋《开宝》
释名：蛤蟹、仙蟾。〔时珍曰〕蛤蚧因声而名，仙蟾因形而名。
集解：〔时珍曰〕顾《海槎录》云：广西横州甚多蛤蚧，牝牡上下相呼，累日，情洽乃交，两相抱负，自堕于地。人往捕之，亦不知觉，以手分劈，虽死不开。乃用熟稿草细缠，蒸过曝干售之，炼为房中之药甚效。寻常捕者，不论牝牡，但可为杂药及兽医方中之用耳。
【气味】咸，平，有小毒。
【主治】补肺气，益精血，定喘止嗽，疗肺痈消渴，助阳道。（时珍）
【发明】〔时珍曰〕昔人言补可去弱，人参羊肉之属。蛤蚧补肺气，定喘止渴，功同人参；益阴血，助精扶羸，功同羊肉。近世治劳损痿弱，许叔微治消渴，皆用之，俱取其滋补也。
-附方-
喘嗽面浮（并四肢浮者）。蛤蚧一雌一雄（头尾全者，法酒和蜜涂之，炙熟），紫团人参（似人形者）半两，为末，化蜡四两，和作六饼。每煮糯米薄粥一盏，投入一饼搅化，细细热呷之。（《普济》）
