要吃饭的话,这些人通常也吃不起酒馆里的饭菜,虽然酒馆里面的饭菜已经很便宜了。他们大多去酒馆隔壁的摊位吃王寡妇家的瞪眼食。
这所谓的瞪眼食,就是王寡妇靠关系在各大家族的酒席或者酒楼拾掇出来的剩饭剩菜,说白了,就是人家有钱人吃剩下的泔水。当然,拾掇的比较早,肯定是要比泔水干净许多的。
王寡妇把这些剩饭剩菜汇在一锅,热了卖,里面甚至有肉,比如肉丸子,鸡腿,都是有钱人吃剩下的。
第390章 生活!
而这种食物之所以叫瞪眼食,是因为汇在一锅里,浓汤滚滚,里面都是杂七杂八的食物。顾客拿着筷子夹,一夹一文钱,运气好夹到一个鸡腿一文钱,运气不好夹到骨头,也是一文钱。
而王寡妇就在那里观瞧,计算顾客夹的次数。吃这种饭,顾客得瞪着眼睛瞧,以图夹出几样大荤,王寡妇也得瞪着眼睛瞧,以免漏算了次数,少赚了几文钱。
卖的人和买的人都得瞪大眼睛,所以叫瞪眼食。
这是最下层人的营生和食物,其实大多时候是夹不到什么鸡腿的,能夹几片人家吃剩下的肥肉片子,就是谢天谢地了。