“除了这些食材，你们还要准备一个膀大腰圆有力气的婆子或丫鬟！”林微微看着两个小姑娘的细胳膊细腿，轻轻摇了摇头道。
皎皎公主今天穿了身窄袖的衣裳，她比划着道：“微微姐姐，你不要瞧不起人，我是很有力气的！再说了，做点心又不是力气活，准备这样的婆子丫鬟做什么？”
“小朋友，这婆子和丫鬟的用处，你很快就知道了！”然后，她示范打发奶油——蛋清，需要打发！加点醋之后，继续打发！加糖，还要打！再加糖，再继续打！加奶，打打打……
不间断的高速机械运动，让皎皎公主很快体会到生活的不易——她的胳膊好酸啊！看看微微姐姐打出来的奶油，浓浓的，白白的，打蛋器都能立在里面。可是再看看自己的，还是蛋清，只不过比一开始的时候，多了些泡泡而已。
皎皎公主认清了现实——这打发奶油的事，还是交给丫鬟或婆子吧！墨青璃看着皎皎公主的尝试以惨败收场，自己也不敢尝试了，乖乖地记下步骤，回去让下人帮忙吧！
“奶油打发好了！这个一次用不完，可以放在器皿中，用油纸封口，放在雪中冷藏。下次再用的时候，拿出来打发后就能用了！”林微微笑着道，“下面，第二步——做千层蛋糕的千层皮！”
