“午饭期间人就少了，但也还好。”上午是卖的最多艇仔粥的，因着店面不够大，能坐也就十来二十个人。
不少人都是打包带走。
能卖出三百到四百碗艇仔粥。
中午客流量少了，可也能卖出一百到两百碗。
至于下午，那就是看情况了。
有材料的话，宋晓岚会多做一些，有些时候就能做到傍晚六点。
但也少人。
基本都是回家吃饭，可也有不少人是出来吃艇仔粥的。
至于晚上做夜宵，宋晓岚不是没有想过，但是太累了。
而且需要的食材也要翻倍。
宋晓岚暂时不去考虑，还有，宋晓岚也不想单单只做艇仔粥，也想做一些别的吃食。
比如说炒粉之类的。
第243章 游戏
关春雨听着宋晓岚的解释，微微地拧了拧眉心，“老板娘，我们就不多开一会儿吗？”
“我看其他饮食店都是开到晚上七八点才关门的。”更别说是开到晚上十点钟的。
这样营业时间才是最赚钱的啊。
没有人是不想赚钱的。
关春雨想不明白。
“的确是想的，但是目前来说，我们店面的情况并不允许。”首先是店面的员工还不足够，加上新来的关春雨，才一个人。
宋晓岚得完全负责厨房的工作，那还有收银员。
一家店面得有三到四个人，这才轻松经营。
宋晓岚还没有算上田双玉呢。
“等年后，我们再招几个人，应该就可以了。”宋晓岚想了一下回答。
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